Bona sana i sense oli de palma.
Si ets de les persones a qui els agraden les cremes de cacau, amb aquesta recepta et lleparàs els dits!
Ingredients
Preparació
Més de la meitat dels productes d’alimentació o cosmètica que probablement utilitzes contenen oli de palma o algun dels seus derivats.
Et convido a fer la prova: ves al rebost o al lavabo, llegeix-te les etiquetes de galetes, snacks, cremes de cacau o els xampús que utilitzes per dutxar-te, i esbrina si contenen algun d’aquests components:
Hamburgueses, embotits, llom, pollastre, bistecs, costelles de xai, llet, formatge, iogurts... Als països desenvolupats es consumeixen més de 200 grams de carn per persona i dia, i gairebé mig litre de llet (o derivats), unes xifres que s’han triplicat en els últims 20 anys.
Però t’has plantejat mai què hi ha al darrere de la carn que menges i quines implicacions té?
A banda de les condicions pèssimes en què han estat criats molts dels animals que mengem, el consum de carn té associades unes conseqüències ambientals i per a la salut.
Un 22% dels adolescents afirma que passa més de 6 hores diàries navegant per la xarxa.
Internet i els telèfons mòbils formen part de les nostres vides. Els telèfons intel·ligents han suposat una revolució en la manera com ens comuniquem i relacionem. El seu ús té avantatges i inconvenients.
L’electromagnetisme és una de les forces fonamentals de la naturalesa. Estem envoltats de camps electromagnètics invisibles a l’ull humà. Per exemple, la radiació del sol, que fa que la vida sobre la Terra sigui possible, són ones electromagnètiques.
Us heu sentit mai sorpresos pel vol rasant d’una gavina que frisa per les engrunes del vostre entrepà? Els seus crits agònics ressonen sovint al vostre cervell?
Un dels Objectius de Desenvolupament Sostenible de les Nacions Unides és que tothom tingui accés a una alimentació de qualitat i no passi fam. Els llegums són un dels recursos alimentaris més importants del planeta i tenen una gran importància en la salut, la dieta i el nostre entorn.
Introduir espècies en un territori fora del seu marc natural és un perill per a l’equilibri de l’ecosistema on s’introdueixen. Hi ha una gran quantitat d’espècies exòtiques al nostre territori (més de 1.100 espècies exòtiques catalogades a Catalunya). El problema greu sorgeix quan alguna d’aquestes espècies és capaç d’expandir-se en un període breu de temps. És aleshores que aquestes espècies exòtiques es converteixen en invasores (a Catalunya n’hi ha registrades més de 100).
Tendim a mesurar el progrés d’un país amb el seu grau de creixement econòmic. Però els indicadors econòmics més comuns no reflecteixen ni la salut ni el benestar d’una societat. Que els habitants d’un país fabriquin i tinguin abundants béns materials no sempre es tradueix en una bona distribució de la riquesa.
Ja ho diuen que els diners no fan la felicitat!
Sabies que en el nostre cos tenim deu vegades més cèl·lules “microbianes” que no pas “humanes”? En el cos humà hi habita una gran quantitat de microorganismes, molts dels quals són beneficiosos per a nosaltres.